冬虫夏草中多糖提取、纯化及抗氧化性能的研究

李建平 赵秋蓉 吴迪 纪旭东 潘凡达 张峻松

中国农学通报. 2012, 28(15): 238-242

中国农学通报 ›› 2012, Vol. 28 ›› Issue (15) : 238-242. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-0731
食品 营养 检测 安全

冬虫夏草中多糖提取、纯化及抗氧化性能的研究

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Studies on the Extraction, Purification of the Polysaccharides in Cordyceps sinensis and Its Autoxidation

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