富硒与富锗桦褐孔菌多酚的体内外抗氧化作用

蔡建秀 黄晓冬 吴少红 郑绪兰

中国农学通报. 2012, 28(27): 270-276

中国农学通报 ›› 2012, Vol. 28 ›› Issue (27) : 270-276. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2011-3478
食品 营养 检测 安全

富硒与富锗桦褐孔菌多酚的体内外抗氧化作用

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In Vitro and in Vivo Antioxidant Effects and Mechanism of Selenium –enriched and Germanium –enriched Inonotus obliquus polyphenol

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