冰核蛋白和昆虫抗冻蛋白在虫体抗寒中的作用

周世豪 袁哲明

中国农学通报. 2012, 28(9): 229-234

中国农学通报 ›› 2012, Vol. 28 ›› Issue (9) : 229-234. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2011-2560
食品 营养 检测 安全

冰核蛋白和昆虫抗冻蛋白在虫体抗寒中的作用

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The Roles of Insects Body Cold-resistance Effects on Ice Nucleation Proteins and Insect Antifreeze Proteins

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