豆渣悬浮发酵转化为秀珍菇多糖的纯度研究

郑恒光 陈君琛 汤葆莎 吴俐

中国农学通报. 2011, 27(33): 238-242

中国农学通报 ›› 2011, Vol. 27 ›› Issue (33) : 238-242. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2011-1973
食品 营养 检测 安全

豆渣悬浮发酵转化为秀珍菇多糖的纯度研究

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Research on the Purity of Polysaccharide of Pleurotus geesteranus Extracted from Suspension Fermentation

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