柠檬酸对鸭梨贮藏后期微生物数量和品质的影响

史振霞

中国农学通报. 2011, 27(31): 260-263

中国农学通报 ›› 2011, Vol. 27 ›› Issue (31) : 260-263. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2011-1834
林学 园艺 园林

柠檬酸对鸭梨贮藏后期微生物数量和品质的影响

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The Effect of Citric Acid on Microbial Numbers and Quality of ‘Yali’ Pear in the Later Storage Period

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