可追溯制度下食品安全的责任激励探讨

陈婷 吴秀敏

中国农学通报. 2011, 27(33): 258-265

中国农学通报 ›› 2011, Vol. 27 ›› Issue (33) : 258-265. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2011-1741
食品 营养 检测 安全

可追溯制度下食品安全的责任激励探讨

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The Liability Incentives of Food Safety in the Traceability System

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