糖诱导桃果实园片果实苯丙氨酸解氨酶活性上升和酚类物质积累的研究

邓科 孔维府 战吉宬 王秀芹 黄卫东

中国农学通报. 2011, 27(25): 162-167

中国农学通报 ›› 2011, Vol. 27 ›› Issue (25) : 162-167. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2011-1011
林学 园艺 园林

糖诱导桃果实园片果实苯丙氨酸解氨酶活性上升和酚类物质积累的研究

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The Study on Increasing Activity of Phenylalanine ammonia-lyase and Phenols Accumulation Induced by Sugar in Peach Fruit

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