反应条件对N-亚硝基二甲胺生成影响的研究

尹立辉 马俪珍

中国农学通报. 2011, 27(7): 457-460

中国农学通报 ›› 2011, Vol. 27 ›› Issue (7) : 457-460. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2011-0302
食品 营养 检测 安全

反应条件对N-亚硝基二甲胺生成影响的研究

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Research of Reaction Conditions Effect on Concentration of N-Nitrosodimethylamine

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