酶法辅助提取金柑皮总黄酮的工艺优化研究

陈源 潘东明 林俊

中国农学通报. 2011, 27(7): 442-446

中国农学通报 ›› 2011, Vol. 27 ›› Issue (7) : 442-446. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2011-0210
食品 营养 检测 安全

酶法辅助提取金柑皮总黄酮的工艺优化研究

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Study on Optimal Enzyme Extracting Technology of Flavonoids in Kumquat Peel

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