豆类芽苗菜生产工艺的研究进展

李振华 段玉 康玉凡

中国农学通报. 2011, 27(10): 76-81

中国农学通报 ›› 2011, Vol. 27 ›› Issue (10) : 76-81. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2010-3196
林学 园艺 园林

豆类芽苗菜生产工艺的研究进展

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Research progresses about production process of Bean sprout

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