桑树不同组织的水提物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用研究

代君君 吴传华 肖林珍 汪泰初 王储炎 章玉萍 田善富 范涛

中国农学通报. 2011, 27(5): 466-469

中国农学通报 ›› 2011, Vol. 27 ›› Issue (5) : 466-469. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2010-3003
食品 营养 检测 安全

桑树不同组织的水提物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用研究

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Study on the Inhibiting Effects of the Aqueous Extract from Different Mulberry Organizations on the α-Glucosidase

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