海南长臀鮠肌肉营养品质分析

周彦锋 尤洋

中国农学通报. 2011, 27(7): 374-379

中国农学通报 ›› 2011, Vol. 27 ›› Issue (7) : 374-379. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2010-2511
水产 渔业

海南长臀鮠肌肉营养品质分析

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An analysis of the nutritive compositions in the muscle of Cranoglanis bouderius

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