CO2处理对货架期‘磨盘柿’品质的影响研究

胡云峰 张珂 陈君然 崔翰元 刘维维

中国农学通报. 2011, 27(5): 479-482

中国农学通报 ›› 2011, Vol. 27 ›› Issue (5) : 479-482. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2010-2268
食品 营养 检测 安全

CO2处理对货架期‘磨盘柿’品质的影响研究

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Study on the Infection of Diospyros kaki ‘Mopan’ Quality by Carbon Dioxide

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