红酵母虾青素的分离与纯化初探

张琇 钟丽晶 马爱瑛 马文平

中国农学通报. 2011, 27(2): 405-409

中国农学通报 ›› 2011, Vol. 27 ›› Issue (2) : 405-409. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2010-2246
食品 营养 检测 安全

红酵母虾青素的分离与纯化初探

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Study on the Screening and Purification of Astaxanthin from Rhodotorula

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