茶叶抑制肥胖的生物化学与分子细胞生物学机制

孙世利 凌彩金 潘顺顺 苗爱清

中国农学通报. 2011, 27(2): 373-377

中国农学通报 ›› 2011, Vol. 27 ›› Issue (2) : 373-377. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2010-2220
食品 营养 检测 安全

茶叶抑制肥胖的生物化学与分子细胞生物学机制

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Biochemical and Molecular Cell Biological Mechanisms of Tea for Anti-obesity

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