平菇、杏鲍菇和白灵菇菌丝多糖对-OH、DPPH-和NO2-的体外清除作用

刘海英 张运峰 范永山 刘青

中国农学通报. 2010, 26(17): 26-30

中国农学通报 ›› 2010, Vol. 26 ›› Issue (17) : 26-30. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2010-0895
生物技术科学

平菇、杏鲍菇和白灵菇菌丝多糖对-OH、DPPH-和NO2-的体外清除作用

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In vitro clearance of -OH、DPPH- and NO2- with polysaccharides from mycelia of Pleurotus ostreatus, P. nebrodensis and P. eryngii

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