干型金秋梨酒酿造工艺研究

向敏 匡晓东,王聪田,潘敏,傅爱斌

中国农学通报. 2010, 26(18): 87-91

中国农学通报 ›› 2010, Vol. 26 ›› Issue (18) : 87-91. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2010-0820
食品 营养 检测 安全

干型金秋梨酒酿造工艺研究

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Studies on the brewing process of dry fruit wine from jinqiu pears

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