极谱法测定黑豆中硒含量及其富硒工艺研究

朱洪梅 赵猛 王芬 高晨曦

中国农学通报. 2010, 26(7): 68-71

中国农学通报 ›› 2010, Vol. 26 ›› Issue (7) : 68-71. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2009-2654
食品 营养 检测 安全

极谱法测定黑豆中硒含量及其富硒工艺研究

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Study on selenium content in black bean using polarograph method and technology of selenium enriched

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