甘薯贮藏期呼吸强度与主要品质的变化研究

朱红,李洪民,张爱君,唐忠厚,孙健,徐飞,史新敏

中国农学通报. 2010, 26(7): 64-67

中国农学通报 ›› 2010, Vol. 26 ›› Issue (7) : 64-67. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2009-2442
食品 营养 检测 安全

甘薯贮藏期呼吸强度与主要品质的变化研究

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Changes of Respiratory Intensity and Quality of Sweet Potato during Storage

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