不同发育期石榴果实果汁中花青苷含量及品质指标的变化

冯立娟1,尹燕雷1,苑兆和1,招雪晴1,陶吉寒1,侯乐峰2

中国农学通报. 2010, 26(3): 179-183

中国农学通报 ›› 2010, Vol. 26 ›› Issue (3) : 179-183. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2009-2401
农学 农业基础科学

不同发育期石榴果实果汁中花青苷含量及品质指标的变化

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Change of Anthocyanin Content and Quality Index in Pomegranate Fruits during different developmental period

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