天然保鲜剂对韭薹保鲜效果的研究

吴传万 杜小凤 王连臻 杨文飞 周青 顾大路 王伟中

中国农学通报. 2010, 26(1): 51-55

中国农学通报 ›› 2010, Vol. 26 ›› Issue (1) : 51-55. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2009-1595
食品 营养 检测 安全

天然保鲜剂对韭薹保鲜效果的研究

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Study on fresh-keeping effect of natural preservative agent on Chinese chive scapes

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