银耳微波真空干燥工艺优化的研究

黄艳 郑宝东

中国农学通报. 2009, 25(20): 82-89

中国农学通报 ›› 2009, Vol. 25 ›› Issue (20) : 82-89. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2009-1116
食品 营养 检测 安全

银耳微波真空干燥工艺优化的研究

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Study on optimization of microwave vacuum drying technology for Tremella fuciformis

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