年糕产品中化学危害因子测评

张书芬,王全林,应璐,周子焱

中国农学通报. 2009, 25(14): 70-75

中国农学通报 ›› 2009, Vol. 25 ›› Issue (14) : 70-75. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2009-0357
食品 营养 检测 安全

年糕产品中化学危害因子测评

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Testing and Evaluation of Chemical Hazards in Rice Cake

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