气调贮藏对冬枣采后生理及有害物质
积累的影响

王亮,赵迎丽,张晓宇,李建华,王春生

中国农学通报. 2008, 24(9): 78-83

中国农学通报 ›› 2008, Vol. 24 ›› Issue (9) : 78-83. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.20086138
食品 营养 检测 安全

气调贮藏对冬枣采后生理及有害物质
积累的影响

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Effect of CA Storage on Post-harvest Physiology and Accumulation
of Hazardous Substances of Dongzao Jujube Fruit

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