小根蒜提取物对香椿保鲜效果的影响

张香美,赵凤存,李慧荔,等

中国农学通报. 2009, 25(4): 55-58

中国农学通报 ›› 2009, Vol. 25 ›› Issue (4) : 55-58. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2008-0999
食品 营养 检测 安全

小根蒜提取物对香椿保鲜效果的影响

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Effects of Allium macrostemon Bunge extracts on the preservation of Toona sinensis

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