籼稻萌芽糙米GABA含量分析

张绪璋,周以飞

中国农学通报. 2007, 23(6): 191-191

中国农学通报 ›› 2007, Vol. 23 ›› Issue (6) : 191-191. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.0706191
食品 营养 检测 安全

籼稻萌芽糙米GABA含量分析

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Analysis of γ-Aminobutyric Acid Content in Germinated Brown Rice (Oryza sativa L.)

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