白肉枇杷多酚氧化酶酶学特性研究

吴锦程,夏海玲,唐朝晖,赖育兰,陈群

中国农学通报. 2005, 21(11): 96-96

中国农学通报 ›› 2005, Vol. 21 ›› Issue (11) : 96-96. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.051196
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白肉枇杷多酚氧化酶酶学特性研究

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Study on Characteristics of Polyphenol Oxidase in White Pulp Loquat

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