从藏民族饮食结构变化看青稞生产的重要性

苟安春,李良,郭春华

中国农学通报. 2005, 21(6): 142-142

中国农学通报 ›› 2005, Vol. 21 ›› Issue (6) : 142-142. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.0506142
目次

从藏民族饮食结构变化看青稞生产的重要性

  • 苟安春,李良,郭春华
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Discussion on the Importance of Highland Barley Production from Tibetan Compatriot the Food Construction Variety

  • Gou Anchun, Li Liang, Guo Chunhua
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摘要

通过对目前藏族人民饮食习惯变化和饮食结构的改变以及青稞生产新品种缺乏、对青稞生产重视程度不够，青课总产低、人口基数大，对青稞的需求量大的分析，认识到当前青稞生产的危险性和重要性。提出了应加大对青稞生产的投入，稳定青稞播种面积，提高生产的机械化水平，建立激励农民种植青稞的机制，加强对农业科技人员和藏族群众的培训，加强基层农技推广服务体系建设等措施来保证青稞生产。

Abstract

This text passes to Tibetan compatriot now the food habit change with the highland barley analysis of producing the present condition, knowing the current the risk that highland barley produce with the importance, the counter plan measure that putting forward should adopt.

关键词

藏族；饮食；青稞；生产

Key words

Tibetan;Food;Highland Barley;Production

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苟安春,李良,郭春华. 从藏民族饮食结构变化看青稞生产的重要性. 中国农学通报. 2005, 21(6): 142-142 https://doi.org/10.11924/j.issn.1000-6850.0506142
Gou Anchun, Li Liang, Guo Chunhua. Discussion on the Importance of Highland Barley Production from Tibetan Compatriot the Food Construction Variety. Chinese Agricultural Science Bulletin. 2005, 21(6): 142-142 https://doi.org/10.11924/j.issn.1000-6850.0506142

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