蘑菇低温气调保鲜的初步研究

王则金, ,林启训, ,谢雯君, ,冯定智,童金华 ,张云,张彩珍,胡亮

中国农学通报. 2004, 20(4): 66-66

中国农学通报 ›› 2004, Vol. 20 ›› Issue (4) : 66-66. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.040466
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蘑菇低温气调保鲜的初步研究

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Study on low-temperature and controlled atmosphere storage of mushrooms

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