对危害食品安全的丙烯酰胺残留含量检测方法的研究

刘慧 闫树刚高秀芝

中国农学通报. 2003, 19(6): 37-37

中国农学通报 ›› 2003, Vol. 19 ›› Issue (6) : 37-37. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.030637
目次

对危害食品安全的丙烯酰胺残留含量检测方法的研究

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The study of the methods of the examine for remains of Acrylamide which endangers food safety

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