香菇子实体中高β-葡聚糖含量多糖提取物制备及体外免疫活性

贾薇, 余燕贞, 刘红丽, 刘艳芳, 张美彦, 李巧珍, 张劲松, 汪雯翰

食用菌学报. 2023, 30(04): 51-58

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食用菌学报 ›› 2023, Vol. 30 ›› Issue (04) : 51-58. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.04.006

香菇子实体中高β-葡聚糖含量多糖提取物制备及体外免疫活性

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Preparation and In Vitro Activity of β-Glucan-Rich Polysaccharide Extracts from Lentinula edodes Fruiting Bodies

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