液体发酵灵芝胞外多糖和胞内多糖的单糖组成及抗氧化活性

罗钦, 徐军伟

食用菌学报. 2021, 28(06): 135-142

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食用菌学报 ›› 2021, Vol. 28 ›› Issue (06) : 135-142. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2021.06.017

液体发酵灵芝胞外多糖和胞内多糖的单糖组成及抗氧化活性

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Monosaccharide Composition and Antioxidant Activity of Extracellular Polysaccharides and Intracellular Polysaccharides in Liquid Ferment of Ganoderma lucidum

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