虾壳源蛋白水解物降糖降脂活性评价及肽序分析
韩鹏薇, 易彤, 李虹辉, 吴昊, 李彦, 褚武英
Food & Machinery . 2024, (04): 148 -157 .  DOI: 10.13652/j.spjx.1003.5788.2024.60008