大豆浓缩磷脂脱杂规律及影响其透明度物质的研究
方素琼, 朱东奇, 陈文荣, 杨继国
Food & Machinery . 2024, (05): 21 -28 .  DOI: 10.13652/j.spjx.1003.5788.2023.80937