绿茶中主要儿茶素、氨基酸单体呈味分属性二次多项回归模型建立
冉乾松, 刘忠英, 刘锡, 侯彦双, 包福书, 潘科
Food & Machinery . 2024, (10): 14 -20 .  DOI: 10.13652/j.spjx.1003.5788.2023.81054