4个杂交种质白胡椒粉香气成分的研究

刘红 欧仕益 郝朝运 邬华松

农学学报. 2013, 3(1): 57-63

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农学学报 ›› 2013, Vol. 3 ›› Issue (1) : 57-63. DOI: 10.11924/j.issn.2095-4050.2012-xb0294
农业工程 农业机械 生物技术 食品科学

4个杂交种质白胡椒粉香气成分的研究

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Studies on the Flavor Components of White Ground Pepper from Four Hybridize Variety

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