3种植物提取液对蒜薹货架期品质的影响

周晓琳 王庆国 牟文良

农学学报. 2012, 2(1): 48-52

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农学学报 ›› 2012, Vol. 2 ›› Issue (1) : 48-52. DOI: 10.11924/j.issn.2095-4050.2011-xb0929
农业工程 农业机械 生物技术 食品科学

3种植物提取液对蒜薹货架期品质的影响

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Effect of Three Plant Extracts on Quality of Garlic Stem during Shelf Life

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