超表达StCYS1对马铃薯生长发育及酶促褐变的影响

刘敏敏, 李广存, 刘士扬, 董田田, 王庆国, 刘佩

农学学报. 2020, 10(6): 86-93

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农学学报 ›› 2020, Vol. 10 ›› Issue (6) : 86-93. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.cjas20200300067
农业工程/农业机械/生物技术/食品科学

超表达StCYS1对马铃薯生长发育及酶促褐变的影响

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Effects of Overexpression of StCYS1 on Potato Growth and Development and Enzymatic Browning

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