普洱茶中儿茶素研究进展

邓洪燕, 毛静春, 毛建富, 周琴, 陶波, 赵龙

农学学报. 2024, 14(1): 83-89

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农学学报 ›› 2024, Vol. 14 ›› Issue (1) : 83-89. DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0051
农业工程 农业机械 生物技术 食品科学

普洱茶中儿茶素研究进展

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Research Progress of Catechin in Pu 'er Tea

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