杂粮重金属污染及其风险评价方法

彭天舒, 郭春景, 李丽娜, 王建忠

农学学报. 2023, 13(7): 75-79

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农学学报 ›› 2023, Vol. 13 ›› Issue (7) : 75-79. DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2022-0086
农业工程 农业机械 生物技术 食品科学

杂粮重金属污染及其风险评价方法

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Heavy Metal Pollution of Coarse Cereals and Methods of Risk Assessment: A Review

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