高原环境对藜麦营养成分的影响

李想, 李小飞, 王健斌, 朱丽丽, 张业猛, 王其才, 毛小锋, 陈志国

农学学报. 2022, 12(10): 56-63

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农学学报 ›› 2022, Vol. 12 ›› Issue (10) : 56-63. DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2021-0027
农业工程/农业机械/生物技术/食品科学

高原环境对藜麦营养成分的影响

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Effects of High Altitude Environment on the Nutritional Components of Chenopodium quinoa

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