HPLC测定真菌及其制品中麦角甾醇含量

王晓琴, 黄秀丽, 陈月景, 罗旋, 胡嘉珊, 翁嘉

农学学报. 2021, 11(4): 56-61

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农学学报 ›› 2021, Vol. 11 ›› Issue (4) : 56-61. DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20191000244
农业工程/农业机械/生物技术/食品科学

HPLC测定真菌及其制品中麦角甾醇含量

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Determination of Ergosterol in Fungi and Its Products by HPLC

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