不同草莓品种酚类物质含量及抗氧化能力研究

曹贵寿,张倩茹,尹蓉,茹慧玲,李小平,王贤萍,王俊宇

农学学报. 2018, 8(2): 35-41

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农学学报 ›› 2018, Vol. 8 ›› Issue (2) : 35-41. DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17070013
林学 园艺 园林 食用菌

不同草莓品种酚类物质含量及抗氧化能力研究

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Content of Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Different Strawberry Varieties

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