柑橘类水果的贮藏与加工研究进展

王建辉, 郭伟庆, 郑凡, 张崟, 王新惠, 刘达玉, 唐江

农学学报. 2024, 14(8): 49-55

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农学学报 ›› 2024, Vol. 14 ›› Issue (8) : 49-55. DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.casb2023-0164
农业工程 农业机械 生物技术 食品安全

柑橘类水果的贮藏与加工研究进展

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Reviews on Storage and Processing of Citrus Fruits

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