海绵胶煤炱菌适宜培养基筛选试验

林志强, 李诗雨, 叶羿辰, 索志荣, 贺新生, 徐刚

食用菌. 2024, 46(04): 46-50

食用菌 ›› 2024, Vol. 46 ›› Issue (04) : 46-50.

海绵胶煤炱菌适宜培养基筛选试验

  • 林志强, 李诗雨, 叶羿辰, 索志荣, 贺新生, 徐刚
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摘要

目的：探索在试验条件下能够培养出大型海绵胶煤炱菌子实体的培养基。方法：采用离子色谱法测定居竹伪角蚜蜜露的可溶性糖成分，再分别选用5种传统培养基、4种含蜜露糖成分的培养基、4种麸皮加蜜露糖成分的培养基培养海绵胶煤炱菌，比较该菌的子实体形态大小、分枝情况、颜色和产量等。结果：(1)蜜露糖主要含有海藻糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖；(2)5种传统培养基培养的海绵胶煤炱菌子实体产量均较低，但麸皮葡萄糖琼脂培养基（BGA）培养的子实体有较多的分枝；(3)含蜜露糖成分的培养基SH4培养的子实体产量为53 mg/cm~2，但分枝级数为5级；(4)采用麸皮加蜜露糖成分的培养基（SHBA）培养的子实体产量虽然低于SH4培养基，但形态更接近野生状态，分枝级数也提升到7级，最长8 mm，各方面极显著优于普通培养基。结论：适宜海绵胶煤炱菌生长的、可以形成大型子实体、形态接近野生状态的培养基为麸皮加蜜露糖成分的培养基（SHBA）。

关键词

海绵胶煤炱菌 / 离子色谱 / 蜜露 / 纯培养 / 培养基

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林志强, 李诗雨, 叶羿辰, 索志荣, 贺新生, 徐刚. 海绵胶煤炱菌适宜培养基筛选试验. 食用菌. 2024, 46(04): 46-50

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四川省大学生创新创业训练计划项目（S202210619067）

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