不同产地香菇风味物质HS-SPME/GC-MS指纹图谱研究

杨冉冉, 李德祥, 刘俊, 童玲, 陈振东, 孙友怡, 张艳红, 黄玉, 金艳琴

食用菌. 2024, 46(03): 17-24

食用菌 ›› 2024, Vol. 46 ›› Issue (03) : 17-24.

不同产地香菇风味物质HS-SPME/GC-MS指纹图谱研究

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