新鲜和干燥真姬菇挥发性成分的研究

王伟, 张莹莹, 陈钫, 沈永辉, 于士军

安徽农学通报. 2024, 30(8): 96-100

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安徽农学通报 ›› 2024, Vol. 30 ›› Issue (8) : 96-100.
农产品加工·检验检测

新鲜和干燥真姬菇挥发性成分的研究

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