白芸豆提取物中α-淀粉酶抑制剂活性检测方法对比分析

俞超华, 曾傲琼

安徽农学通报. 2024, 30(1): 88-94

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安徽农学通报 ›› 2024, Vol. 30 ›› Issue (1) : 88-94.
农产品加工·检验检测

白芸豆提取物中α-淀粉酶抑制剂活性检测方法对比分析

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