基于顶空固相微萃取—气质联用法的香菇香气成分分析

陈强, 豆海港, 孙玲凌, 崔孟姣

安徽农学通报. 2025, 31(6): 96-98

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安徽农学通报 ›› 2025, Vol. 31 ›› Issue (6) : 96-98. DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.06.023
农产品加工·检验检测

基于顶空固相微萃取—气质联用法的香菇香气成分分析

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Aroma components analysis of shiitake mushroom based on headspace solid phase microextraction and temperament combination

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