超声协同气体杀菌技术在果蔬产品质量安全控制中的应用

沈谦君, 潘佳能, 孙晋跃, 周文文

浙江农业科学. 2023, 64(09): 2243-2250

浙江农业科学 ›› 2023, Vol. 64 ›› Issue (09) : 2243-2250. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20230590

超声协同气体杀菌技术在果蔬产品质量安全控制中的应用

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